Una salsa boloñesa de carne lenta y aromática, con vino tinto y albahaca fresca. Inspirada en el Restaurante Palazzetto D’Italia.
Una salsa fresca de yogur griego y pepino con limón, eneldo y ajo, ideal para acompañar.
Una salsa verde tibia de hierbas frescas con mantequilla, alcaparras y anchoas, ideal para acompañar carnes o pollo.
