Waffles
Waffles esponjosos hechos con claras a la nieve para una textura ligera y crujiente.
Ingredientes
Escribe un número o fracción (por ejemplo 0.5, 2 o 1/2) y las cantidades se recalculan.
- 1 1/2 tazasleche375 cc
- 2huevos
- 2 tazasharina cernida240 gramos
- 1/2 tazaazúcar
- 1/3 tazamantequilla derretida6 cucharadas
- 3 cucharaditaspolvo de hornear
- 1/2 cucharaditasal
Preparación
- Mezclar las yemas, el azúcar, la mantequilla y la leche.
- Agregar los ingredientes secos.
- Incorporar las claras a la nieve.
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